Presse
Lesen Sie hier unser Porträt in der Mohltied! Klicken Sie zum Lesen auf das folgende Bild:
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Auszug aus dem Bericht der Lübecker Nachrichten vom 10 / 11. März 2013 |
Die Hoteliers Tim Krehnke und Hedda Deilmann im nautischen Ambiente ihrer "Kapitänsmesse" Das frisch renovierte Haus an der Torstraße ist die älteste Gaststätte Travemündes, erstmals im Jahr 1870 erwähnt. |
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Hier steht alles im Zeichen der Seefahrt: In dem historischen Haus gegenüber der St. Lorenz-Kirche trafen sich einst Matrosen und |
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Top-Thema im Wirtschaftsland Schleswig Holstein Magazin ( wirtschaftsland-sh.de)
Ein Weihnachtsmenü zum Nachkochen von Küchenchef Nic Brettinger: Für das Schleswig-Holstein Wirtschaftsland hat der Küchenmeister des Hotels und Restaurants Lili Marleen in Alt-Travemünde ein zweigängiges Menü zusammengestellt und gekocht. Als Hauptgang gibt es Entenbrust mit Spitzkohl und Pommes rissolées, als Dessert Mutzenmandeln mit karamellisierten Birnen und Spekulatiussauce.